Kue Ultah dari Mie Goreng Khas Indonesia Nge-Tren di Singapura

Grafikanews.com – Kue Ulang Tahun (Ultah) yang terbuat dari bahan mie goreng khas Indonesia lagi tren di Singapura.

Dengan menggunakan bahan mie yang sangat terjangkau dan mudah dibuat. Tentunya membuat kantong kita aman tanpa perlu boros pengeluaran.

Ide ini sangat menarik untuk kita buat sendiri di rumah. Konsep kue ini mirip seperti sushi atau dimsum cake, dihias dengan tomat, udang, otak-otak sampai telur dadar yang dihias jadi bunga.

Untuk tambahan topper atau ucapan ulang tahunnya juga dibuat kreatif menggunakan wortel sampai telur rebus. Seperti kreasi kue mie goreng Indonesia ala Nyonya Pantry.

Dilansir dari Mothership (18/10), kreasi kue mie goreng ini dibuat semirip mungkin dengan kue ulang tahun pada umumnya.

Sang pemilik toko kue online, bernama Dian mengaku bahwa topping yang populer ada telur dadar yang dibuat seperti bunga mawar. Kemudian ada juga yang suka tambahan wortel sampai mie melayang yang disulap menggunakan wortel dan tusuk sate.

"Kue ini juga dilengkapi dengan acar, cabe, bawang goreng, lilin yang dikemas secara terpisah," ungkap Dian.

Walau tren kue ulang tahun dari makanan bukan hal yang baru. Tapi menggunakan mie goreng gaya Indonesia yang banyak topping, menjadi alternatif unik yang disukai orang-orang Singapura.

Mie goreng ini ditumis biasa menggunakan bumbu bawang putih, kecap manis, rempah dan tambahan cabe sampai telur dan sayuran.

Harganya juga relatif, tergantung ukuran yang dipesan pembeli. Untuk kue ukuran kecil harganya sekitar SGD 36 (Rp 376.000), bisa disantap hingga 2-3 orang.
Kemudian untuk ukuran yang besar harganya sekitar SGD 53 (Rp 553.000) bisa untuk 6 orang. Bisa juga tambah udang SGD 6 dan SGD 12 untuk udangnya (Rp 62.000 - Rp 125.000).

Banyak orang yang memuji kue ulang tahun ini punya rasa yang enak dan mengenyangkan.

(Sumber:detikFood)